copy of Clairette de Die - Tradition - Cuvée Prestige

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Caractéristiques
  • Appellation : AOP Costières de Nîmes
  • Millésime : 2021
  • Centilisation : 75 cl
  • Engagement : HVE3
  • Cépage : Syrah
  • Color : Red
  • Température de service : 16-18°C
  • Sucrosité : Sec
  • Degré d'alcool : 14°
  • Garde : 5-8 ans
  • Accords Mets & Vins : Apéritif
    Fr
    Viandes
  • Terroir : Rhône
Accords Mets & Vins
Apéritif
  • Bouchées individuelles salées
  • Mignardises
Viandes
  • Viandes rouges
Fromages
  • Tous types de fromages
Avis
Avis de l'expert
Olivier Wetzel

La Syrah, pourquoi pas !

De très jolies notes d'épices nous rappellent l'expression de la Syrah. Une excellente qualité pour cette cuvée de la Vallée du Rhône !

Olivier Wetzel - Responsable maintenance

Nos engagements

Tradition

Les Caves Carod préservent la tradition séculaire de la viticulture locale. Chaque geste, hérité de générations précédentes, est méticuleusement perpétué, garantissant la transmission authentique du savoir-faire ancestral, pour offrir des cuvées empreintes d'histoire et de caractère.

Passion

La passion anime chaque expert des Caves Carod, façonnant chaque bouteille de vin avec dévotion et expertise. C'est cette passion ardente qui guide leur quête constante de l'excellence, de la vigne à la cave, donnant naissance à des vins où chaque gorgée raconte une histoire.

Innovation

Toujours à la pointe de l’innovation, les Caves Carod intègrent les dernières avancées technologiques pour repousser les limites de l'excellence viticole. Dans chaque verre, l'innovation s'exprime, offrant des expériences gustatives uniques, fusion harmonieuse entre modernité et savoir-faire.

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