AOP Côtes de Provence Ste Victoire | Château de la Galinière

Château de la Galinière - AOP Côtes de Provence Sainte Victoire - 2024

14,50 €
TTC

Le vignoble du château de la Galinière se situe au pied de la montagne Sainte Victoire, sur des sols à la couleur rougeâtre, formés de calcaires et de grès argileux, favorables au maintien de belles acidités et à l'expression d'arômes intenses et complexes.

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Caractéristiques
  • Gamme : Les Incontournables
  • Appellation : AOP Côtes de Provence Sainte Victoire
  • Millésime : 2024
  • Centilisation : 75 cl
  • Cépage : Syrah, Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon
  • Couleur : Rosé
  • Température de service : 8-10°C
  • Sucrosité : Sec
  • Degré d'alcool : 13,5°
  • Garde : 2-5 ans
  • Accords Mets & Vins : Apéritif
    Viandes
  • Terroir : Provence
Dégustation
oeil Oeil

La robe est brillante, de couleur saumon clair, aux reflets argentés.

nez Nez

Le nez s'exprime avec intensité, marqué par des notes d'agrumes et de pamplemousse, liées à une trame minérale et à des arômes de pierre à fusil.

bouche Bouche

La bouche est franche, marquée par la fraîcheur, avec en rétro-nasal les notes minérales liées à la tonalité agrumes. La finale est tendue et suave à la fois.

Accords Mets & Vins
Apéritif
  • Bouchées individuelles salées
  • Mignardises
  • Anchoïade
Viandes
  • Viandes grillées

Nos engagements

Tradition

Les Caves Carod préservent la tradition séculaire de la viticulture locale. Chaque geste, hérité de générations précédentes, est méticuleusement perpétué, garantissant la transmission authentique du savoir-faire ancestral, pour offrir des cuvées empreintes d'histoire et de caractère.

Passion

La passion anime chaque expert des Caves Carod, façonnant chaque bouteille de vin avec dévotion et expertise. C'est cette passion ardente qui guide leur quête constante de l'excellence, de la vigne à la cave, donnant naissance à des vins où chaque gorgée raconte une histoire.

Innovation

Toujours à la pointe de l’innovation, les Caves Carod intègrent les dernières avancées technologiques pour repousser les limites de l'excellence viticole. Dans chaque verre, l'innovation s'exprime, offrant des expériences gustatives uniques, fusion harmonieuse entre modernité et savoir-faire.

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