L’apéritif parfait : découvrez le Spritz Carod

Surprenant et moderne, ce sont les mots utilisés par Corinne Salvador, une de nos expertes Carod, pour qualifier ce Spritz. 

“La tradition des effervescents de Die rencontre la modernité des cocktails dans ce Spritz revisité par Carod.” 

Lancé en 2023, le Spritz revisité par Carod rencontre un franc succès.

Le Spritz : un cocktail tendance

Le Spritz est un cocktail emblématique, dont l’origine fait débat. S’il est né en Italie, il a été inventé par des Autrichiens au XIXème siècle. Il connaît actuellement un engouement sans précédent à travers le monde et il est aujourd’hui le sixième cocktail le plus consommé.

Ce succès a permis de faire germer des idées créatives dans l’esprit de nos oenologues Carod, donnant naissance à un Spritz made in Carod.

Un Spritz 100% issu du Diois

Le Spritz Carod, 100% issu des cépages du Diois, incarne l’essence même de la région viticole, où les vignobles s’étendent sur des terres riches en caractère et en histoire. En sélectionnant soigneusement les cépages locaux (Clairette et Muscat petits grains), Carod perpétue la tradition et l’authenticité de la région, offrant ainsi une expérience gustative unique et ancrée dans son terroir avec un Spritz qui casse les codes.

Les experts Carod qui ont travaillé sur ce concept souhaitaient proposer un Spritz prêt à déguster, 100% naturel. Une recette incroyable, qui repose notamment sur la macération d’écorces d’oranges amères et une infusion de romarin, alliés aux arômes emblématiques de fleurs blanches du Diois.

Cette approche originale permet au Spritz Carod de capturer pleinement les arômes et les saveurs du Diois, ajoutant une touche d’originalité à chaque gorgée. En résulte un apéritif rafraîchissant qui célèbre la richesse et la diversité de cette région viticole emblématique.

Comment déguster le Spritz Carod ?

Le Spritz Carod est à déguster simplement, dans un grand verre ballon rempli de glaçons. Pour parfaire l’expérience de dégustation, décorez d’une tranche d’orange et d’une tige de romarin frais.

Côté robe, le Spritz Carod est se pare d’une douce couleur orangée. Au nez, on remarque le fruité intense de l’orange et une subtile touche herbacée. En bouche, on appréciera la fine effervescence, mais aussi les notes d’orange et de romarin.

Audacieux et surprenant, le Spritz Carod fera partie de vos apéritifs incontournables cet été !