Clairette de Die - Réserve Particulière BIO | Caves Carod

Clairette de Die - Tradition - Réserve Particulière BIO

10,50 €
TTC

Ses subtils arômes de Muscat et son côté végétal sauront titiller vos papilles.

  • Méthode ancestrale dioise
  • BIO
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Caractéristiques
  • Gamme : Les Incontournables
  • Appellation : AOP Clairette de Die
  • Centilisation : 75 cl
  • Engagement : BIO
    HVE3
  • Cépage : Muscat, Clairette
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 6°C
  • Sucrosité : Doux
  • Degré d'alcool :
  • Garde : 1-3 ans
  • Accords Mets & Vins : Apéritif
    Desserts
  • Terroir : Drôme
Dégustation
oeil Oeil

Robe brillante aux reflets dorés, bulles fines.

nez Nez

Subtils arômes de Muscat, d'agrumes et de fruits exotiques.

bouche Bouche

Ce vin doit toute son originalité aux arômes de Muscat (fragrance de rose) que la méthode Dioise permet de développer. Il est le seul Muscat naturellement effervescent et aussi léger en alcool.

Accords Mets & Vins
Apéritif
  • Bouchées individuelles salées
  • Mignardises
Desserts
  • Desserts aux agrumes : tarte aux citrons...
  • Entremets glacés
Avis
Avis de l'expert
Charles Fontaine

Une sélection d'altitude

Notre plus ancienne cuvée en agriculture biologique. Elle possède une minéralité et une fraîcheur qui la différencie des autres Clairettes. 

Charles Fontaine - Responsable de site, Œnologue et Responsable du domaine viticole

Nos engagements

Tradition

Les Caves Carod préservent la tradition séculaire de la viticulture locale. Chaque geste, hérité de générations précédentes, est méticuleusement perpétué, garantissant la transmission authentique du savoir-faire ancestral, pour offrir des cuvées empreintes d'histoire et de caractère.

Passion

La passion anime chaque expert des Caves Carod, façonnant chaque bouteille de vin avec dévotion et expertise. C'est cette passion ardente qui guide leur quête constante de l'excellence, de la vigne à la cave, donnant naissance à des vins où chaque gorgée raconte une histoire.

Innovation

Toujours à la pointe de l’innovation, les Caves Carod intègrent les dernières avancées technologiques pour repousser les limites de l'excellence viticole. Dans chaque verre, l'innovation s'exprime, offrant des expériences gustatives uniques, fusion harmonieuse entre modernité et savoir-faire.

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