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Clairette de Die - Cuvée Noble
15,50 €
TTC
Gourmande, elle vous fera retourner en enfance et vous rappellera les desserts de vos grands-mères. Ses arômes de rose et de fruit de la passion sauront vous surprendre.
- Méthode ancestrale dioise
- Parcelle centenaire
- Passerillage des raisins
- Séchage sur lattes
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Robe brillante aux reflets dorés, bulles fines.
Nez
Arômes typiques du Muscat, concentrés : pêche, rose, litchi, orange sanguine, yuzu, mandarine.
Bouche
Palette aromatique confite et puissante, révélant des notes de rose, de yuzu et de mandarine.
Accords Mets &
Vins
- Bouchées individuelles salées
- Mignardises
- Desserts fruités
- Desserts chocolatés
Avis
Avis de l'expert
La plus gourmande et concentrée
J'utilise un nouveau procédé de vinification pour cette méthode ancestrale, unique sur l'appellation. Il en résulte un condensé de douceur et de gourmandise. Des notes de fruits confits incomparables.
Bruno Escofet - Maître de chai
Nos engagements
Tradition
Les Caves Carod préservent la tradition séculaire de la viticulture locale. Chaque geste, hérité de générations précédentes, est méticuleusement perpétué, garantissant la transmission authentique du savoir-faire ancestral, pour offrir des cuvées empreintes d'histoire et de caractère.
Passion
La passion anime chaque expert des Caves Carod, façonnant chaque bouteille de vin avec dévotion et expertise. C'est cette passion ardente qui guide leur quête constante de l'excellence, de la vigne à la cave, donnant naissance à des vins où chaque gorgée raconte une histoire.
Innovation
Toujours à la pointe de l’innovation, les Caves Carod intègrent les dernières avancées technologiques pour repousser les limites de l'excellence viticole. Dans chaque verre, l'innovation s'exprime, offrant des expériences gustatives uniques, fusion harmonieuse entre modernité et savoir-faire.
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