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Clairette de Die - Tradition - Jasmée | Caves Carod

Clairette de Die - Tradition - Jasmée

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Des saveurs fruitées et des arômes floraux, délicatesse de la fleur blanche. Une bouche fraîche et élégante.

  • Méthode ancestrale dioise
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Caractéristiques
  • Gamme : Les Audacieux
  • Appellation : AOP Clairette de Die
  • Centilisation : 75 cl
  • Engagement : HVE3
  • Cépage : Muscat, Clairette
  • Couleur : Blanc
  • Température de service : 6°C
  • Sucrosité : Doux
  • Degré d'alcool :
  • Garde : 1-3 ans
  • Accords Mets & Vins : Apéritif
    Desserts
  • Terroir : Drôme
Dégustation
oeil Oeil

Sa robe prend des teintes plus ou moins colorées allant du jaune très pâle au doré.

nez Nez

Un nez qui se caractérise par ses saveurs fruitées et ses arômes floraux.

bouche Bouche

Une bouche fraîche, élégante et légèrement acidulée, sublimée par la douceur que nous offre le raisin Muscat.

Accords Mets & Vins
Apéritif
  • Bouchées individuelles salées
  • Mignardises
Desserts
  • Salades de fruits
  • Tartes
  • Charlottes
  • Sorbets
  • Entremets chocolats
Avis
Avis de l'expert
Valentin Couprie

Sur un air d'Asie

Une Clairette d'une finesse incomparable, discrète et douce à la fois. Très florale, on pourra lui trouver des notes de jasmin et de fleurs blanches. L'idéal pour bruncher entre amis ou en famille.

Valentin Couprie - Tractoriste

Nos engagements

Tradition

Les Caves Carod préservent la tradition séculaire de la viticulture locale. Chaque geste, hérité de générations précédentes, est méticuleusement perpétué, garantissant la transmission authentique du savoir-faire ancestral, pour offrir des cuvées empreintes d'histoire et de caractère.

Passion

La passion anime chaque expert des Caves Carod, façonnant chaque bouteille de vin avec dévotion et expertise. C'est cette passion ardente qui guide leur quête constante de l'excellence, de la vigne à la cave, donnant naissance à des vins où chaque gorgée raconte une histoire.

Innovation

Toujours à la pointe de l’innovation, les Caves Carod intègrent les dernières avancées technologiques pour repousser les limites de l'excellence viticole. Dans chaque verre, l'innovation s'exprime, offrant des expériences gustatives uniques, fusion harmonieuse entre modernité et savoir-faire.

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