Caves Carod - IGP de la Drôme - Cuvée Amade Blanc BIO - 2022
10,50 €
TTC
Elaboré à partir de raisins élevés en altitude, au cœur du parc régional du Vercors, terroir baigné de soleil. Vin classé parmi notre sélection de la Vallée du Rhône.
- Elevé en fûts de chêne
- BIO
Dégustation
Oeil
Robe jaune pâle, limpide et brillante.
Nez
Très floral, il évoque les fleurs blanches et l'acacia. Le Chardonnay lui apporte un discret bouquet de miel et son passage en fût lui procure des arômes vanillés de pâtisserie et de brioche.
Bouche
La mise en bouche est vive et fraîche, elle se développe sur des notes d'agrumes qui persistent longuement en finale.
Accords Mets &
Vins
- Tous types de poissons
- Ravioles drômoises
- Fromage de chèvre
Avis
Avis de l'expert
A-made in Drôme
Il s'accorde avec beaucoup de mets de la Drôme, de la truite, du chèvre, des ravioles... Je l'apprécie aussi à l'apéritif car il est vif et fruité.
Elodie Alliet - Animatrice qualité
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