Domaine de la Galinière - IGP Méditerranée - Le Cengle - 2024
8,50 €
TTC
Le Domaine se situe à l'est d'Aix-en-Provence, sur la commune de Châteauneuf-le-Rouge, sur le plateau du Cengle. Il s'agit de la première marche calcaire de la Montagne Sainte Victoire.
Dégustation
Oeil
Nez
Bouche
Oeil
Couleur vive de saumon clair, avec des reflets argentés.
Nez
Le nez se révèle intense avec des notes d'agrumes, de pamplemousse et de fruit de la passion.
Bouche
Très frais en bouche, ce vin rosé offre une belle minéralité avec une forte présence de thiol. La finale est douce.
Accords Mets &
Vins
- Bouchées individuelles salées
- Mignardises
- Charcuterie
- Grillades
Nos engagements
Tradition
Les Caves Carod préservent la tradition séculaire de la viticulture locale. Chaque geste, hérité de générations précédentes, est méticuleusement perpétué, garantissant la transmission authentique du savoir-faire ancestral, pour offrir des cuvées empreintes d'histoire et de caractère.
Passion
La passion anime chaque expert des Caves Carod, façonnant chaque bouteille de vin avec dévotion et expertise. C'est cette passion ardente qui guide leur quête constante de l'excellence, de la vigne à la cave, donnant naissance à des vins où chaque gorgée raconte une histoire.
Innovation
Toujours à la pointe de l’innovation, les Caves Carod intègrent les dernières avancées technologiques pour repousser les limites de l'excellence viticole. Dans chaque verre, l'innovation s'exprime, offrant des expériences gustatives uniques, fusion harmonieuse entre modernité et savoir-faire.
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